เสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซี
“วิตามินซี” หรือ กรดแอสคอร์บิก (ascorbic acid) เป็นวิตามินชนิดละลายน้ำ วิตามินซีมีประโยชน์มากมาย เช่น ใช้รักษาและป้องกันโรคลักปิดลักเปิด และวิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ยังมีส่วนช่วยในการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อในร่างกาย ช่วยทำให้แผลหายเร็วขึ้น และมีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน แต่ประโยชน์ของวิตามินซีที่กล่าวถึงกันมากคือ เพิ่มภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างวิตามินซีได้เองส่วนใหญ่ร่างกายได้รับจากการรับประทานผักและผลไม้ แต่ในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์วิตามินซีที่เป็นอาหารเสริมวางจำหน่ายอยู่หลากหลายขนาดและรูปแบบ แต่ถ้ารับประทานไม่ถูกต้องอาจจะก่อให้เกิดผลร้าย
สังคมปัจจุบันที่กำลังเกิดสงครามระหว่างมนุษย์และไวรัสโควิด-19 จากสถิติในปัจจุบันที่มียอดผู้ติดเชื้อเพิ่มขึ้นในทุกๆวันประโยชน์ใน วิตามินซี ก็เป็นตัวเลือกหนึ่งที่ได้รับความสนใจแต่อย่างไรก็ตามควรจะออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยดังที่กล่าวไว้
กวป.พอ.โดย ผสส.กวป.พอ.เห็นความสำคัญในเรื่องการส่งเสริมโภชนาการที่ดี ครบ ๕ หมู่ และการออกกำลังกายที่พอเหมาะอาจจะมีส่วนช่วยให้กำลังพล ทอ.มีสุขภาพที่ดี ลดการติดเชื้อหรืออาจจะลดความรุนแรงของการติดเชื้อได้จึงขอแนะนำ ผักและผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ที่หาได้ง่ายตามสถานที่จัดจำหน่ายทั่วไป
ผู้ลงข้อมูล : จ.อ.ธีรวัฒน์ ดีเจย หน่วยสารสนเทศฯ กวป.พอ. โทร 2-3075