เอกสารเผยแพร่

ข่าวบริการประชาชนด้านสุขภาพ

  

ไขมันทรานส์

 ไขมนทรานส final

 

 

 

ไขมันทรานส์ คือ ไขมันที่ผ่านกระบวนการแปรรูปจากน้ำมัน

เพื่อทำให้น้ำมันที่อยู่ในสภาพของเหลวกลายเป็นของแข็ง

ทำให้มีคุณสมบัติเหมือนไขมันสัตว์ เพราะมีต้นทุนต่ำ กลิ่นหืนช้า

และเก็บรักษาได้นานขึ้น

 
📍 อาหารที่มับพบไขมันทรานส์ เช่น เค้ก, เนยขาว, เฟรนซ์ฟรายส์,
แฮมเบอร์เกอร์, วิปครีม, แคร็กเกอร์, คุ๊กกี้, ครีมเทียม
 
📍ผลของไขมันทรานส์
😱โคเลสเตอรอลและไขมันไม่ดี (LDL) เพิ่มสูงขึ้น
😱ไขมันตัวดี (HDL) ลดลง
😱 มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง
😱 มีโอกาสเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจสูง

   

 

 

 

  

ข่าวประชาสัมพันธ์

 

  1. กรมแพทย์ทหารอากาศ
  2. รับสมัครงาน
  3. การจัดซื้อ จัดจ้าง
  4. ข่าวบริการประชาชนด้านสุขภาพ
next
prev